Řízečky v sýrovém těstě s česnekovým dipem

1 hodnocení

Lepší řízky jste snad ještě nejedli.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    541 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2264 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    11,0 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    46,9 g

    74 %

    69 %

  • Tuky

    34,3 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    7,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme na malé plátky. Naklepeme je, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
  2. Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme. Přidáme nastrouhaný sýr, oregano a 50 g mouky. Vše dobře promícháme a v připraveném těstíčku obalíme řízky.
  3. Smažíme je z obou stran dozlatova v rozehřátém oleji. Osušíme je na papírovém ubrousku.
  4. Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou a utřeným česnekem. Řízky podáváme s česnekovým dipem. Můžeme doplnit libovolnou zeleninou.
Autor:

Podobné recepty

Vepřový karbanátek se sýrem

Nestíháte uvařit? Připravte podle našeho receptu tuto rychlovku.

Polenta a hlívové ragú

Zdravý oběd, který je hotový za pouhých 35 minut.

Švédské masové kuličky ve smetanové omáčce

K těmto tradičním švédským kuličkám vám doporučujeme podávat bramborovou kaši.

Pomalu pečené jehněčí kolínko

Máte rádi maso? Pak určitě vyzkoušejte tato luxusní pečená kolínka.