Pro zdraví i štíhlé tělo. Dejte si salát s jarní cibulkou a ředkvičkami

Jarní salát s česnekovým dresinkem

Ingredience:

• 1 hlávkový salát
• 100 g rukoly
• 1 svazek ředkviček

Na dresink:

• 150 g zakysané smetany
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 2 stroužky česneku
• sůl a mletý černý pepř
• 1 jarní cibulka

Pracovní postup:

1. Salát, rukolu a ředkvičky omyjeme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat.
2. Listy salátu natrháme na menší kousky a dáme do mísy. Přidáme na plátky nakrájené ředkvičky, rukolu a vše promícháme.
3. Do menší mísy dáme zakysanou smetanu, hořčici a prolisované oloupané stroužky česneku. Dresink osolíme a opepříme. Nakonec do něj vmícháme najemno nakrájenou jarní cibulku.
4. Salát rozdělíme do misek a podáváme s česnekovým dresinkem.