Vlastní zahrada je snem mnoha lidí žijících v bytech. Jenže i balkon o rozloze čtyř metrů čtverečních může být překvapivě produktivní, pokud k němu přistoupíte s trochou přemýšlení. Pěstování zeleniny na balkóně baví, zklidňuje a přináší uspokojení z vlastnoručně vypěstovaného jídla.

Co roste na balkóně nejlépe

Rajčata, papriky, bylinky, salát, ředkvičky, hrášek a fazolky jsou druhy, které se na balkóně daří výborně. Klíčem je výběr správně velkých nádob: rajčata potřebují alespoň deset litrů zeminy na rostlinu, bylinky vystačí s menšími truhlíky. Nezapomeňte na dostatečné odvodňovací otvory a kvalitní substrát určený přímo pro pěstování zeleniny.

Orientace balkónu rozhoduje

Jižní a jihozápadní balkón je pro zeleninu ideální. Rajčata a papriky milují přímé slunce alespoň šest hodin denně. Na méně osluněném balkóně vsaďte na salát, špenát, ředkvičky a bylinky jako je máta nebo pažitka, které snáší i polostín. Orientace taky ovlivní zalévání: na jižním balkóně v létě zelenina vyschne velmi rychle a potřebuje vodu každý den, ideálně ráno.

Radost z první sklizně

Kdo jednou okusí rajče vypěstované na vlastním balkóně, pochopí, proč za tím tolik lidí jde. Chuť čerstvě utržené zeleniny se nedá srovnat s tím, co koupíte v obchodě. Navíc víte přesně, čím jste rostliny hnojili a stříkali, nebo spíše nestříkali. Začněte letos na jaře, třeba jen se třemi truhlíky bylinek, a uvidíte, kam vás to dovede.