Mladý umělecký kovář Miloš Gnida chtěl být nejprve zahradníkem, časem mu však více než květiny učarovalo železo. A to bylo dobře. Dnes je prestižním výrobcem ručně kovaných nožů z damascénské oceli, které prodává napříč celým světem. Tuto ocel spopularizoval seriál Hry o trůny, kde se jí říká valyrijská ocel.

Miloš studoval technologii výroby a věci s tím související až vznikl první nůž. Vyrobit však kvalitní damascénskou ocel nebylo vůbec jednoduché a šlo o pokus-omyl. Milošovy první výrobky končily v koši. Přesto se nevzdal a postupně se vypracoval.

„Je to o praxi. Človek tam tie teploty triafa od oka, stane sa, že to zhorí alebo sa to nespojí. To boli kilá železa, čo zo začiatku leteli von, a tiež bezsenné noci. Začal som však skúšať, dali sa takto kombinovať rôzne vzory, zisťoval som, ako to stočiť, prebrúsiť, aby tam vznikol vzor a začalo ma to strašne baviť," řekl Miloš Gnida.

Každý nůž je originál

Každý nůž z Milošovy dílny je přitom originál a 100% ruční práce. Kromě čepele vlastnoručně vyrábí i kožená pouzdra a rukojeti. S oblibou na ně používá jasanové dřevo, ze kterého se snaží různými technikami moření dostat kontrastní kresbu. Nevyhýbá se ani ostatním materiálům, jako je exotické dřevo a různé kosti, rohy a parohy.

Nůž tvoří kovář na míru přesně pro zákazníka, aby mu seděl do ruky. Výroba jednoho nože mu trvá v průměru okolo 60 hodin. Cena je různá. "Najdrahší nôž, ktorý vyrobil, bol však špeciálny. Okrem damascénskej ocele obsahoval aj zlato, mamutovinu a žirafie kosti. Samotná čepeľ stála 600 eur, celková cena však nakoniec bola dve tisícky," popisuje kovář, který pochází z vesničky Velké Chlievany nedaleko Bánovců nad Bebravou a je členem Slovenské asociace nožířů. Jeho nože používají muži v celém světě. Najdete je v Rusku, Brazílii, Americe, ve Francii i v Jižní Africe.