Vypěstujte si svou vlastní zeleninu! Bude stokrát lepší než ta kupovaná!

Jaro je za dveřmi. A s ním začínají i nezbytné práce na zahradě. Obzvláště, máte-li v plánu vypěstovat si vlastní bylinky a zeleninu.

Proč zahradničit?

Pokud máte vlastní zahrádku a s ní i čas a chuť se jí věnovat, rozhodně se do zahradničení pusťte. Jedná se totiž o velmi pohodovou aktivitu se spoustou benefitů. Spolu se sladkými rajčátky a okurkami bez pesticidů přináší i všeobecnou pohodu. Práce na zahradě prospívají tělu i duchu. Udržují fyzickou kondici a přispívají k dobré náladě. S rýčem v ruce starosti mizí stejně jako v sedle jízdního kola.

Připravte si pěstební plán

Prvním krokem bude příprava pěstebního plánu. Rozmyslete si, jaké druhy zeleniny vůbec chcete pěstovat a kde. A nakreslete si to na papír. Tento pěstební plán využijete i v nadcházejících letech. Díky němu budete moci plodiny správně střídat, čímž předejdete šíření chorob a škůdců stejně jako vyčerpání půdy.

Jak připravit půdu?

Druhým krokem bude příprava půdy. Většina zelenin upřednostňuje slunná stanoviště. Přizpůsobit jim však budete muset i povrch půdy a v závislosti na druhu zeleniny také její složení. Některé druhy vyžadují půdu hnojenou, jiným se daří v půdách chudších. Všechny však vyžadují zeminu vzdušnou, tedy neudusanou a patřičně prokypřenou. V jarních měsících je také vhodné záhony provápnit.

Semena a osiva

Semena zeleniny nevybírejte jen podle ceny či slibované velikosti plodů. Snažte se spíše zjistit, zda jsou biologická. Věnujte pozornost především tomu, do jaké míry je daná odrůda odolná vůči chorobám a škůdcům. Vhodná jsou například semena rajčat odolných proti plísním stejně jako rajčat, jež nebude třeba zaštipovat. Při výběru osiva si ale všímejte také jeho stáří. Například semena paprik čas připravuje o klíčovost.

Jak vybrat semínka chilli?

Pečlivě vybírejte i semena chilli. Při jejich výběru se zaměřte i na jejich pálivost. Ještě před tím, než semínka chilli zasadíte a několik měsíců se o ně budete starat, by to možná chtělo danou odrůdu ochutnat. Na trhu jich je totiž spousta. Každá přitom jinak voní, pálí i chutná.