Florencie byla láska na první pohled. Toto krásné město mě velmi okouzlilo, ale do čeho jsem se zamilovala ještě víc, byl životní styl Florenťanů. Pamatuji si na úplně první aperitivo v mém životě, na které nás pozval kamarád Florenťan. Pila jsem tenkrát svůj první a zároveň i poslední koktejl negroni, který je na mě příliš silný a hořký, což mi ale s výhledem na sochu nahého Davida na Piazza della Signoria vůbec nevadilo. A to musím říct, že jsem si původně chtěla dát kávu, což mi neprošlo: „Jakže, kávu v době aperitiva? To by nešlo, bella!“
Gelaterie s obrovskými kopci zmrzliny v okolí Ponte Veccchio jsou sice nádherné, ale zbytečně drahé. Existují mnohem lepší gelaterie než tyto turistické.